Nutrição no câncer

Dicas de nutrição

Comer bem durante o tratamento do câncer pode ser desafiador. Embora nem todos os pacientes apresentem sintomas, efeitos colaterais comuns, como falta de apetite, náusea, vômito, irregularidades intestinais e mudanças no paladar, podem interferir na sua capacidade de obter a nutrição necessária para se sentir bem e se recuperar do tratamento.

Aqui estão algumas dicas para facilitar a obtenção da nutrição necessária quando você enfrenta efeitos colaterais comuns do tratamento.

• Tenha sempre alimentos ricos em calorias e proteínas à mão. Boas escolhas incluem manteigas de nozes, abacate, azeite, ovos, queijo, iogurte integral, granola, nozes e sementes.
• Coma porções menores, mas com mais frequência – tente a cada 2-3 horas
• Enriqueça os alimentos com calorias extras o máximo possível. Cada pouquinho ajuda. Use gorduras saudáveis ao cozinhar – azeite, óleo de canola, óleo de linhaça. Regue azeite em sopas, purê de batatas, ovos, massas, mingau quente. Misture manteiga de amendoim em mingaus quentes ou adicione a um smoothie. Use Ensure Plus/Boost Plus ou outros smoothies engarrafados no lugar de água para smoothies e para fazer pudim instantâneo.
• Se o seu prato de jantar habitual parecer grande demais, use um prato menor.
• Beba líquidos entre as refeições em vez de durante as refeições, para não se sentir cheio com líquidos
• Escolha líquidos com alto teor calórico (suco, leite ou frappés) em vez de água
• Beba sua nutrição – opte por um smoothie, frappé ou bebida de suplemento nutricional como substituto de refeição ou lanche.

Tome seu medicamento anti-náusea prescrito 30 a 60 minutos antes de comer.

• Coma pequenas porções de alimentos que são fáceis de digerir. Isso inclui alimentos com baixo teor de gordura e baixo teor de fibra.
• Evite alimentos fritos, picantes, muito doces ou gordurosos.
• Se você estiver vomitando, beba bastante líquido para repor as perdas e prevenir a desidratação.
• Tente não pular refeições. Estar com o estômago vazio pode piorar a náusea. Em vez disso, tente uma refeição leve ou lanche a cada 2-3 horas.
• Escolha alimentos frios ou em temperatura ambiente, que emitem menos odores que podem desencadear náuseas.
• O gengibre pode ajudar a melhorar os sintomas de náusea. Experimente chá de gengibre, refrigerante de gengibre caseiro, balas de gengibre ou adicione gengibre fresco ralado a frango ou peixe, ou em sopas, ensopados e smoothies.
• O limão também pode reduzir a sensação de náusea. Adicione fatias de limão à sua água, beba limonada, balas de limão, gelo de limão ou experimente a aromaterapia com limão.
• Se você sentir náusea só de pensar em comida, experimente técnicas de relaxamento, como meditação ou acupuntura (peça ao seu médico um encaminhamento).

• Escolha refeições pequenas que sejam suaves, baixas em fibras e baixas em gordura. Boas opções incluem bolachas, pão branco ou de aveia, bananas, aveia, iogurte natural ou de baunilha, frutas em conserva, purê de maçã, ovos, frango ou peixe sem tempero, tofu, vegetais bem cozidos e descascados, batatas sem casca, arroz, macarrão, sopas e smoothies.
• Beba bastante líquido, como caldos, sucos diluídos e bebidas eletrolíticas.
• Limite o consumo de leite e produtos lácteos que contenham lactose. Substitua por Lactaid, leite de soja, leite de amêndoa, leite de coco ou outros substitutos do leite.
• O sal e o potássio são frequentemente perdidos durante a diarreia. Escolha alimentos e bebidas como bebidas esportivas, Pedialyte, água de coco, bolachas, pretzels, sucos de frutas diluídos, bananas e batatas para repor as perdas.
• Gomas de mascar, doces, bebidas e outros alimentos sem açúcar que contenham sorbitol podem causar gases, inchaço e diarreia. Evite ou limite esses.

• Coma mais fibras. Consumir mais alimentos ricos em fibras pode ajudar seu intestino a funcionar melhor. Boas fontes de fibra incluem frutas, vegetais, feijões, nozes e grãos integrais.
• Mantenha-se hidratado. Beber uma quantidade adequada de líquidos ajuda os alimentos a passarem mais facilmente pelo seu intestino. Tente beber pelo menos 8 copos de líquidos não cafeinados diariamente. Líquidos incluem água, suco de fruta, água de coco, suco de vegetais, bebidas esportivas, leite, sopas, picolés e chá/café descafeinado. Tente beber bebidas mornas ou quentes, que podem ajudar a estimular os intestinos.
• Ameixas secas ou suco de ameixa contêm o laxante natural sorbitol, que pode ajudar com a constipação.
• Seja o mais ativo que puder.
• Pergunte ao seu médico ou nutricionista se você deve usar medicamentos para o intestino. Esses podem incluir amaciantes de fezes, suplementos de fibra e/ou laxantes.

• Tempere os alimentos com temperos e molhos ácidos, picantes e salgados (no entanto, se você tiver feridas na boca, evite essa dica). Molhos e marinadas: Molho barbecue, molho picante, pizza, molho de tomate, teriyaki, agridoce, molho inglês, salsa, marinadas de frutas, hummus (alho, endro, jalapeño), guacamole, vinagre. Picles, alcaparras. Frutas cítricas/sucos
• Adicione ervas e especiarias como curry, canela, alho, gengibre, páprica, cebola, pimenta, orégano, manjericão, hortelã
• Torne as bebidas mais saborosas adicionando um toque de limão ou lima à água, experimentando águas aromatizadas ou com infusão de frutas, ou tomando limonada.
• Se os alimentos tiverem um gosto metálico ou amargo, coma com utensílios de plástico ou madeira e evite beber de latas.
• Se os alimentos estiverem muito salgados, escolha alimentos que sejam naturalmente doces, como frutas frescas, iogurte, smoothies, cereais e leite, frutas secas, pudim, mix de frutas sem sal, Nutella com frutas, sorvete.
• Enxágue a boca com um enxaguante bucal antes e depois de comer para eliminar qualquer gosto "estranho": Misture 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em 1-2 copos de água.
• Mantenha sua boca limpa e escove os dentes para combater gostos ruins.
• Chupe balas de limão sem açúcar, pastilhas ou chicletes entre as refeições.