Алкоголь и рак молочной железы

Рак молочной железы является самым распространённым раком, связанным с употреблением алкоголя, у женщин, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Тем не менее половина американцев не знает, что алкоголь является фактором риска рака.

«Все алкогольные напитки содержат этанол, который является известным канцерогеном или агентом, вызывающим рак», — говорит Эми Командер, доктор медицины, онколог по заболеваниям молочной железы в Институте рака Mass General Brigham и директор программы «Медицина образа жизни». Американское онкологическое общество (ACS) относит употребление алкоголя к основным предотвратимым причинам рака — сразу после курения и ожирения.

Связь между алкоголем и раком молочной железы вызывает особую тревогу. Исследования показывают, что алкоголь является причиной примерно 4 из 25 всех случаев рака молочной железы. На рак молочной железы приходится более половины смертей от рака, связанных с употреблением алкоголя, среди женщин. Общие риски развития рака настолько велики, что бывший главный санитарный врач США Главный санитарный врач рекомендовал размещать на алкогольной продукции предупреждения о риске развития рака, подобные тем, что наносятся на табачные изделия.

Как алкоголь повышает риск развития рака молочной железы?

У алкоголя множество негативных воздействий на здоровье. Что касается рака молочной железы, алкоголь может играть роль, воздействуя на:

• Клетки и ДНК: Когда вы пьете, ваш организм вырабатывает токсичное химическое вещество под названием ацетальдегид, а также нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами. Эти вещества повреждают клетки, ткани и генетический материал клеток (ДНК). Поврежденные клетки могут стать раковыми и бесконтрольно размножаться.
• Гормоны: Уровень гормонов, особенно эстрогена, повышается, когда вы употребляете алкоголь, что увеличивает риск развития рака молочной железы. Высокий уровень гормонов особенно опасен, если у вас есть гормон-рецептор-положительный рак молочной железы или риск его развития.
• Уровень питательных веществ: Алкоголь влияет на то, насколько хорошо ваш организм усваивает питательные вещества, такие как фолаты. Этот витамин группы B помогает организму создавать ДНК и поддерживает рост здоровых клеток. Низкий уровень фолатов может повысить риск развития рака молочной железы.
• Вес: Бокал каберне совиньон на 5 унций содержит около 125 калорий. Хотя бокал вина содержит немного меньше калорий, чем маленькая пачка картофельных чипсов, его пищевая ценность остаётся нулевой. К тому же вы, возможно, дважды подумаете, прежде чем открыть ещё одну пачку чипсов, но без раздумий вновь налить себе вина. Потребление слишком большого количества «пустых» калорий может привести к увеличению веса и ожирению, что вызывает воспаление клеток, связанное с раком молочной железы.

Существует ли «безопасное» количество алкоголя?

К сожалению, «безопасного» количества алкоголя не существует. С точки зрения профилактики рака, самая безопасная рекомендация, согласно ACS и другим организациям, — не употреблять алкоголь. Чтобы минимизировать риски для здоровья, женщинам, которые решили употреблять алкоголь, следует выпивать не более одного напитка в день (не более 7 напитков в неделю). В зависимости от содержания алкоголя по объему (ABV), одна порция напитка эквивалентна 5 унциям вина, 12 унциям пива или 1 унции крепкого спиртного. Ваш риск развития рака молочной железы возрастает по мере увеличения количества потребляемого алкоголя.

Эпизодическое чрезмерное употребление алкоголя и риск рака молочной железы

Отказ от употребления алкоголя в будние дни с целью последующего избыточного употребления на выходных — тоже не лучшая идея. Исследования связывают эпизодическое употребление большого количества алкоголя (то есть четыре и более напитка за один приём у женщин) с увеличением риска развития рака молочной железы до 50% по сравнению с умеренным употреблением. «Нам необходимо больше исследований, однако запойное употребление алкоголя может способствовать росту числа молодых женщин, у которых развивается рак молочной железы», — говорит доктор Командер.

Существует ли «безопасный» тип алкоголя?

Ваш выбор алкогольного напитка не имеет значения. Возможно, вы слышали, что красное вино полезно для сердца, но не поддавайтесь его так называемому «ореолу пользы», предупреждает доктор. Командер. «Ваш организм метаболизирует этанол, содержащийся в красном вине, и в порции текилы одинаково», — говорит она.

Советы по ответственному употреблению алкоголя и снижению риска рака молочной железы

Хотя безопасного количества алкоголя, возможно, не существует, доктор рекомендует придерживаться умеренности. Командер признает, что ответственное употребление алкоголя в умеренных количествах, как правило, допустимо. С точки зрения специалиста по раку молочной железы, она советует ограничивать потребление алкоголя. «Рекомендую не более трёх напитков в неделю — и, желательно, не за один раз», — говорит она.

Женщинам с высокими факторами риска следует уделять больше внимания количеству употребляемого алкоголя. К ним относятся женщины, которые:

• Проходят или завершили лечение рака молочной железы.
• Наличие семейного анамнеза рака молочной железы или известной генетической мутации.
• Наличие истории курения или расстройства, связанного с употреблением алкоголя.
• Наличие иного онкологического заболевания.
• Наличие других факторов риска, таких как ожирение.
• Проходят заместительную гормональную терапию.

«Подумайте, прежде чем пить» — хорошее правило. «Следите за тем, сколько вы пьете и зачем», — говорит доктор Командер. Например, если у вас есть привычка выпивать бокал красного вина каждый вечер во время приготовления ужина или чтобы расслабиться, поищите более здоровые альтернативы. Если вы планируете выпить с друзьями в субботу, сократите потребление алкоголя в течение недели. «К счастью, растущая популярность безалкогольных напитков и коктейлей позволяет проще, чем когда-либо, общаться, не забывая при этом о своем здоровье», — говорит доктор Командер.