Каковы преимущества витамина D?

Возможно, вы знаете о роли витамина D в поддержании здоровья костей. Однако исследования показывают, что этот жирорастворимый витамин обладает более широким спектром преимуществ.

«Витамин D является неотъемлемой частью эндокринной и иммунной систем, здоровья костей и метаболизма в целом», — говорит Джоанн Мэнсон, доктор медицины, магистр общественного здравоохранения, доктор общественного здравоохранения, эндокринолог Mass General Brigham и руководитель отделения профилактической медицины в больнице Brigham and Women’s.

Доктор Мэнсон является главным исследователем в рамках проекта VITAL, в котором изучается влияние ежедневного приема добавок витамина D на рак, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) и различные другие показатели здоровья. Здесь она обсуждает их недавнее исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, а также другие преимущества витамина D и случаи, когда стоит задуматься о приеме добавок.

Замедление биологического старения

Витамин D может замедлять биологическое старение, защищая теломеры — концевые участки хромосом — от укорачивания. Теломеры естественным образом укорачиваются в процессе старения и деления клеток, и исследователи связывают этот процесс с повышенным риском таких заболеваний, как ССЗ, болезнь Альцгеймера и рассеянный склероз (РС).

В своем недавнем исследовании доктор Мэнсон и другие исследователи обнаружили, что у людей, которые ежедневно принимали добавки с 2000 международных единиц (МЕ) витамина D, за 4 года наблюдалось значительно меньшее укорачивание теломер, чем у тех, кто принимал плацебо. Этот эффект был равносилен предотвращению почти 3 лет старения.

«Это захватывающее открытие, и мы продолжаем углубленно изучать его, исследуя влияние витамина D на другие биологические пути старения», — говорит доктор Мэнсон.

Поддержка здоровья иммунной системы

Витамин D уменьшает воспаление различными способами, принося пользу для здоровья иммунной системы. Он предотвращает атаку иммунной системы на ткани вашего организма и помогает клеткам, борющимся с инфекциями, работать лучше.

Доктор Мэнсон объясняет, что, контролируя и подавляя воспаление, витамин D может снизить риск аутоиммунных заболеваний, включая:

• Воспалительные заболевания кишечника
• Волчанку
• Рассеянный склероз
• Псориаз
• Ревматоидный артрит (РА)

Укрепление здоровья костей

Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций — минерал, который строит и поддерживает кости. На самом деле, без достаточного количества витамина D ваш организм усваивал бы только примерно 10–15% потребляемого кальция.

Но вам не следует принимать высокие дозы добавок витамина D для повышения уровня кальция. «Прием мегадоз витамина D может привести к накоплению кальция в крови и моче», — предупреждает доктор Мэнсон. Накопление кальция (гиперкальциемия) ослабляет кости, а также может привести к камням в почках и отвердению артерий. Вместо этого большинству людей следует придерживаться дозировки от 1000 до 2000 МЕ витамина D в день.

Снижение риска прогрессирующего рака

В исследовании VITAL также было установлено, что прием высоких доз добавок витамина D (2000 МЕ ежедневно) в течение 5 лет снизил риск развития прогрессирующего рака — рака, который распространился или привел к летальному исходу, — примерно на 20% у людей, у которых на момент начала исследования не было рака. В частности, витамин D, по-видимому, защищает от прогрессирующих видов рака, связанных с воспалением или нарушениями регуляции иммунной системы, — отмечает доктор Мэнсон.

Исследователи не знают точно, почему. Однако доктор Itoh Мэнсон отмечает, что это, вероятно, связано с ролью витамина D в снижении воспаления и поддержке иммунной функции.

Источники витамина D

Вы можете получить витамин D двумя способами: с пищей и солнечным светом. Когда солнечный свет попадает на кожу, он стимулирует выработку витамина D в организме. Некоторые исследователи полагают, что можно получить достаточное количество витамина D, просто находясь на солнце по 15 минут несколько раз в неделю.

Продукты с высоким содержанием витамина D включают:

• Говяжью печень
• Сыр
• Яичные желтки
• Обогащенные продукты (продукты с добавлением питательных веществ)
• Лосося

Нужна ли мне добавка с витамином D?

Национальные институты здравоохранения рекомендуют взрослым получать от 600 до 800 международных единиц (МЕ) витамина D в день. Согласно недавним рекомендациям Эндокринологического общества, стоит рассмотреть возможность приема добавки с витамином D, если вы, вам или у вас:

• От 1 до 18 лет
• Риск преддиабета
• Беременность
• Старше 75 лет

«Хотя большинство людей уже удовлетворяют свои потребности в витамине D и лишь у небольшого процента населения наблюдается его дефицит, прием добавки в дозировке от 1000 до 2000 МЕ в день очень безопасен и может служить своего рода страховкой», — говорит доктор Мэнсон.

К другим людям, которым также может быть полезна добавка с витамином D, относятся лица с заболеваниями пищеварительной системы, влияющими на способность усваивать питательные вещества, такими как болезнь Крона, язвенный колит (ЯК) и целиакия. А людям, живущим в регионах с минимальным воздействием солнечного света зимой, может быть трудно получать достаточное количество витамина D в определенное время года. «Возможно, это также подходящее время для приема добавки с витамином D», — говорит доктор Мэнсон.

Она добавляет одно предостережение: «Добавки с витамином D никогда не заменят здоровое питание или образ жизни». Поэтому, независимо от того, какие добавки вы принимаете, сосредоточьтесь на здоровых привычках, таких как сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, отказ от курения, полноценный сон и борьба со стрессом.