红酒对心脏有益吗？
Shady Abohashem, MD, MPH
适量饮酒（例如红酒）能改善心脏健康吗？早期的研究表明，适度饮酒者的心脏病风险较低，这导致一些人认为少量饮酒有助于预防心脏病。
Mass General Brigham 的研究员 Shady Abohashem, MD, MPH表示，虽然两者之间的联系十分复杂，但不建议通过任何程度的饮酒（包括红酒）来降低心脏病风险。
“有更健康的循证方法来改善心脏健康，而无需承担酒精带来的潜在风险，”Abohashem 医生说。
酒精如何影响心脏？
酒精对身体的影响因饮酒量和频率的不同而异。就心脏健康而言，过量饮酒会导致高血压、心脏病和中风。
Abohashem 医生曾参与一项关于酒精与心脏病的研究，该研究发现，轻度至中度饮酒者大脑中的压力信号长期降低。这些较低的压力信号与较少的心脏病发作和中风有关。
然而，他强调酒精与健康之间的联系很复杂，并且有许多研究显示了酒精对健康的不利影响。例如，Mass General Brigham 的另一项研究发现，酒精摄入会增加患中风、痴呆症和晚年抑郁症的风险。随着时间的推移，任何程度的饮酒都会增加患某些癌症的风险，例如结肠癌和乳腺癌。
“因此，目前尚不清楚饮酒是否能改善您的心脏或整体健康状况，”Abohashem 医生说。“我鼓励大家关注健康的减压方式，而不是为了改善健康而饮酒。”
葡萄酒对您的心脏有益吗？
目前没有确凿的证据表明饮用葡萄酒能改善您的心脏健康。虽然一些研究发现适度饮酒者患心脏病的风险较低，但这并不一定存在直接的因果关系。
为了解释为什么适度饮酒者患心脏病的风险较低（即使与不饮酒者相比），一些研究人员提出，红酒中发现的化合物可能具有抗氧化作用，并能预防疾病。
然而，Abohashem 医生认为可能涉及其他因素。其他研究表明，与戒酒者或酗酒者相比，轻度至中度饮酒者往往拥有更健康的生活方式。
美国心脏协会 (AHA)指出，该领域还需要更多的研究，目前尚不清楚饮酒是否属于健康生活方式的一部分。他们建议关注其他健康的生活习惯，例如锻炼、戒烟以及保持健康体重。
红酒与白藜芦醇：有健康有益吗？
白藜芦醇是一种存在于葡萄酒中的抗氧化剂。一些研究表明，适量饮酒可以降低胆固醇和血压，但结果不尽相同。
好消息是，您无需饮酒即可在饮食中摄入白藜芦醇。这种抗氧化剂存在于蓝莓和葡萄皮中，因此您可以食用新鲜水果来享受白藜芦醇的益处，而无需承担酒精的不利影响。
白藜芦醇含量最高的红酒
黑皮诺葡萄酒的白藜芦醇浓度最高。红酒中这种抗氧化剂的含量高于白葡萄酒。
然而，请务必记住，新鲜葡萄含有白藜芦醇。如果您选择饮酒，适量饮酒有助于预防酒精对健康造成的不利影响。
红酒能降低血压吗？
由于研究表明白藜芦醇可以降低血压，有些人可能会认为喝红酒对血压有益。但其对心脏的直接益处尚不明确。
过量饮酒会导致高血压。一项近期研究发现，即使是低水平的饮酒也与血压升高相关，而戒酒则与男性和女性血压降低相关。美国心脏协会 (AHA) 建议，不饮酒是预防高血压的理想方法。
有益心脏健康的习惯和生活方式选择
对心脏健康有积极影响的健康生活方式选择包括：
- 增加体育活动和锻炼。力量训练是降低血压的好方法，甚至步行也有益于您的心脏健康。
- 减少吸烟。获取戒烟建议。
- 选择更健康的植物性饮食。在您的购物清单中添加有益心脏健康的食材，有助于您在一周内制作健康膳食。
- 良好的睡眠习惯。睡眠对您健康的许多方面都很重要养成更好的睡眠习惯可能有助于您获得更充分的休息。
- 管理压力。压力会影响您的心脏健康，因此找到健康的减压方式（例如冥想）可以产生积极的影响。
什么是适度饮酒，它有什么益处？
美国卫生与公众服务部 (HHS)建议女性每天饮酒不超过一杯，男性每天不超过一到两杯。一杯酒的定义为：
- 12 盎司啤酒
- 4 盎司葡萄酒
- 5 盎司80 度烈酒
Abohashem 医生姆解释说，酒精摄入量与心脏病风险之间的关系并非线性关系，而是指数关系。这意味着，虽然每个人都能从少喝酒中获益，但酗酒者通过减少饮酒量将获得更显著的益处。
结论：饮用任何量的酒精都与心脏病风险增加有关，但对于适量饮酒者来说，风险可能较低，而对于大量饮酒者来说，风险则更为明显。
如何减少饮酒
如果您想减少饮酒，您绝非孤身一人。请记住，任何微小的改变都能对您的健康产生重大影响，在寻找最适合自己的方法时，请试着宽容对待自己。
美国疾病控制与预防中心 (CDC)推荐了一些减少饮酒的策略，包括：
- 计算您的饮酒量。请记住，在家喝的一杯葡萄酒或在餐厅喝的一杯鸡尾酒所含的酒精量可能超过一杯标准饮酒量。
- 设定限制。想想您目前饮酒的量，并决定您计划每周饮酒多少杯以及每周饮酒的天数。每周安排几天不喝酒可能会有所帮助。
- 控制你的饮酒诱因。是否有某些地方、人或活动会诱使您喝得比计划多？考虑限制您与这些人在一起的时间或在这些地方停留的时间，并且您可能需要从家中或您经常待的任何地方移走酒精。
有时，饮酒过量是物质使用障碍的一种迹象。如果需要，寻找支持系统可以帮助您减少饮酒并采取措施改善您的健康。与支持您减少饮酒决定的家人或朋友交谈，您也可以咨询您的初级保健医生，获取建议或资源。