Управление СПКЯ с помощью диеты: Что есть и чего избегать
Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) — это гормональное расстройство, которое может влиять на вашу репродуктивную систему и внешний вид. Люди с этим заболеванием также подвержены повышенному риску ожирения, болезней сердца и диабета.
Но здоровое питание, физические упражнения и полноценный сон могут помочь уменьшить симптомы и справиться с побочными эффектами СПКЯ, говорит Shruthi Mahalingaiah, доктор медицины, магистр наук, репродуктивный эндокринолог/гинеколог Mass General Brigham и директор Ovulation Health Clinic в Центре фертильности при Mass General Hospital.
«Оптимизация здоровья у людей с СПКЯ зависит от многих факторов — особенно от того, что мы едим и пьем, нашего цикла сна и бодрствования и физической активности», — говорит она. «Начните со сбалансированной диеты из цельных, свежих продуктов, насколько это возможно, и ограничьте потребление продуктов глубокой переработки.» И рассматривайте эту диету в контексте ваших циркадных ритмов (вашего цикла сна и бодрствования). Это означает, что нужно есть тогда, когда вы наиболее активны, потому что именно в это время вашему организму нужна энергия, и он может сжигать излишки сахара в крови».
Этот подход поможет вам контролировать уровень глюкозы в крови, что влияет на уровень инсулина и андрогенов. В конечном итоге это может означать уменьшение симптомов СПКЯ и долгосрочных рисков для здоровья.
Влияние СПКЯ на здоровье
Ваш организм расщепляет пищу, которую вы едите, на глюкозу (сахар). Большая часть этого сахара попадает в ваш кровоток (сахар в крови). Сахар в крови дает сигнал поджелудочной железе вырабатывать инсулин, который помогает клеткам использовать сахар в крови для получения энергии.
У большинства людей с СПКЯ наблюдается инсулинорезистентность, что означает, что организм плохо усваивает инсулин. Со временем инсулинорезистентность может привести к повышению уровня сахара в крови, увеличению веса, хроническому воспалению и диабету. Инсулинорезистентность также может привести к избытку андрогенов (мужских половых гормонов).
Инсулинорезистентность и избыток андрогенов могут вызывать такие симптомы, как:
- Внешний вид: Чрезмерный рост волос или их выпадение, акне и увеличение веса
- Общее самочувствие: Усталость, низкий уровень энергии, тревожность, расстройства настроения, такие как депрессия, и низкое качество жизни
- Репродуктивное здоровье: Нерегулярные менструации и бесплодие
Ваш врач может назначить контрацептивные (противозачаточные) препараты, препараты для повышения фертильности или лекарства от диабета, чтобы помочь справиться с симптомами СПКЯ. Однако доктор Махалингайя подчеркивает, что вы также можете уменьшить проявления СПКЯ с помощью выбора продуктов питания.
Питание при СПКЯ направлено на контроль уровня глюкозы в крови, что может улучшить использование инсулина организмом и снизить уровень андрогенов.
Полезно планировать приемы пищи так, чтобы они действительно обеспечивали вас энергией для активности.
Shruthi Mahalingaiah, доктор медицины, магистр наук
- Акушер-гинеколог, Mass General Brigham
План питания при СПКЯ
Питание при СПКЯ похоже на питание людей с диабетом. Двумя наиболее важными факторами являются типы продуктов, которые вы едите, и время приема пищи, говорит доктор Mahalingaiah.
Во-первых, подумайте о своем выборе продуктов питания. Многие люди привыкают есть крахмалистые углеводы или сахар для быстрого прилива энергии (или потому, что это вкусно). Сахар из этих продуктов очень быстро попадает в кровоток. Затем ваша поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы помочь организму переработать глюкозу. Люди с СПКЯ, у которых есть инсулинорезистентность, не могут эффективно перерабатывать глюкозу в крови. В результате поджелудочная железа вырабатывает все больше и больше инсулина.
Важно контролировать этот процесс, чтобы у вас не развились ожирение и диабет. Старайтесь сочетать углеводы и сахара с белками и клетчаткой. Это может замедлить поступление глюкозы в кровоток, что уменьшает количество инсулина, вырабатываемого вашим организмом. Сбалансированная диета также может помочь выровнять уровень энергии, уменьшить симптомы СПКЯ и улучшить здоровье в долгосрочной перспективе.
Вам также следует подумать о том, когда вам нужна энергия в течение дня, говорит доктор Mahalingaiah. Например, многие люди склонны съедать самый плотный прием пищи вечером, прямо перед сном. Уровень глюкозы в крови повысится, но она не будет использована для обеспечения активности.
Лучшая диета при СПКЯ включает небольшие полезные приемы пищи в течение дня. Доктор Mahalingaiah рекомендует съедать самые большие порции пищи непосредственно перед наиболее активным временем суток. Для многих людей это происходит прямо перед выходом на работу или учебу. «Полезно планировать приемы пищи на то время, когда они действительно могут обеспечить энергией вашу активность», — объясняет она.
Наконец, доктор Mahalingaiah предостерегает от модных диет, интервального голодания и переедания. Она также обычно не рекомендует препараты для снижения веса или бариатрическую хирургию в качестве лечения первой линии. Они могут не помочь сформировать полезные привычки и в конечном итоге привести к повторному набору веса.
Полезные продукты для управления СПКЯ
Доктор Mahalingaiah рекомендует цельные натуральные продукты, которые обеспечивают организм энергией в течение длительного времени и позволяют избежать скачков уровня глюкозы и энергии.
Включайте в рацион продукты, содержащие больше белка и клетчатки, которые замедляют поступление глюкозы в кровоток:
- Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, кейл и салат
- Продукты, богатые клетчаткой, такие как ягоды, цельные злаки, бобовые и яблоки
- Свежие продукты, которые не подвергались обработке и максимально приближены к цельным
- Постные белки, такие как бобы, бобовые, орехи и рыба
- Некрахмалистые овощи такие как перец, брокколи, цветная капуста, грибы, стручковый горошек и сельдерей
- Цельные злаки, такие как цельнозерновой хлеб и макароны, бурый рис и ячмень
Продукты, которых следует избегать при СПКЯ
Старайтесь ограничивать продукты, которые способствуют резкому повышению уровня глюкозы в крови, например, упакованные, обработанные продукты, такие как чипсы. Если вы не можете прочитать или распознать ингредиенты на этикетке продукта, значит, этот продукт сильно обработан.
Другие продукты, которых следует избегать:
- Продукты из рафинированной муки, такие как белый хлеб, основа для пиццы и макароны
- Жареная пища
- Красное мясо и обработанные мясные деликатесы
- Насыщенные жиры, такие как сливочное масло и маргарин
- Сладкие напитки, такие как газировка, чай и спортивные напитки
- Сладкие закуски, такие как конфеты, печенье и торты
- Белый рис
Д-р. Mahalingaiah рекомендует работать со своим семейным врачом (PCP), гинекологом или диетологом. Они помогут вам внести небольшие, устойчивые изменения для создания плана питания при СПКЯ. Со временем эти изменения помогут вам контролировать уровень глюкозы, инсулина и андрогенов, уменьшая симптомы СПКЯ и риск развития хронических заболеваний.